• 감람나무

      날짜 : 2015. 05. 16  글쓴이 : 박귀성

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      • 이스라엘 겟세마네동산 정원의 감람나무


        감람나무

         

        감람수라고도 한다. 높이 5~20m이며 때로는 30m까지도 자란다.

        잎은 길이 40~50cm로 짧은 자루가 있고 어긋나며 홀수깃꼴겹잎을 이룬다.

        작은잎은 길이 6~14cm, 나비 2~5cm의 타원형으로 끝이 뾰족하고 가죽처럼 질기며 11∼15조각이다.

        암수딴그루로 꽃은 5월에 잎겨드랑이에서 나와 총상꽃차례 또는 원추꽃차례로 핀다.

        꽃잎은 3개로 엷은 황백색이며, 꽃받침은 3갈래로 갈라진다.

        열매는 핵과(核果)인데 달걀 모양의 타원형으로 길이 3∼4cm이며,

        겉이 매끄러운 녹색이지만 익으면 백록색이 되어, 언뜻 보면 올리브의 열매와 비슷하다.

        과육(果肉)은 떫고 신맛이 나며 약간 향긋하여 생식하며,

        꿀이나 소금에 절이거나 과실약주를 담가서 먹는다

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